国内

　　三大流星群の一つ「ふたご座流星群」が１４日夜、ピークを迎える。今年は月明かりが少なく条件は良好で、国立天文台によると、１３日と１４日の夜には１時間に４０個以上の流れ星が見える可能性がある。流星群はすでに現れ始めていて、１０日夜には都内か...

　 牡蠣が美味しい季節です。牡蠣のむき身のパックには、「生食用」と「加熱用」がありますが、「生食用」は新鮮だからと思っていませんか？ 「生食用」と「加熱用」は獲れた海域から、その後の処理の仕方まで大違いなのです。 ほとんどの人が勘違...

　手軽に飲めて、栄養豊富な「牛乳」。1リットル入りパックを冷蔵庫に常備している人も多いと思いますが、開封して数日たつと、賞味期限内でも「大丈夫かな」と思うことはありませんか。パックには「開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みく...

建設業など人手不足が深刻な業界で、刑務所出所者への関心が高まっている。再犯防止のためには仕事の確保が不可欠で、法務省もこの機を逃すまいと、相談会やセミナーを開催して採用の後押しに乗り出している。ただ、出所者の雇用に長年取り組んできた事業者や...

　小中学校で教員に給食の完食を指導されたことがきっかけで不登校や体調不良になったなどの相談が昨年5月～今年9月、支援団体に延べ1000人以上から寄せられていたことが19日、分かった。 完食指導が訴訟に発展した例もあり、支援団体は「給食...